La Carte

Burrata 125g

Tomates trois couleurs, roquette, huile d'olive, crème balsamique

Dynamite crevette

Crevettes croustillantes, sauce dynamite maison

Dynamite chicken

Poulet croustillant, sauce dynamite maison

Salade César

Salade romaine, filet de poulet pané, croûtons de pain, copeaux de parmesan, sauce du chef

Carpaccio

Tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan (supplément burrata +7€)

Salade Avocat crevette

Mesclun, crevettes, avocat, sauce cocktail

Plateau Sky

9 pièces de nems poulet & crevette

Nems par 3

Crevettes ou poulet

Filet de bœuf

Filet de bœuf avec sa sauce au poivre accompagné de sa purée

Escalope forestière

Escalope forestière avec sa sauce crémeuse aux champignons et sa poêlée de légumes

Smash burger

Bun's brioché, viande hachée, cheddar, tomates, oignons caramélisés, salade, sauce maison

Burger poulet pané

Bun's brioché, suprême de poulet pané, cheddar, tomates, oignons caramélisés, roquette, sauce maison

Penne forestière

Pâtes à la crème, poulet mariné, champignons

Linguine carbonara

Pâtes à la crème, lardons, œuf

Linguine saumon

Pâtes à la crème, saumon fumé, ail, basilic

Linguine à la truffe

Pâtes à la crème, crème de truffe, ail, basilic, copeaux de truffe

Chèvre-Miel

Mozzarella fior di latte, chèvre, miel et noix

Saumon

Mozzarella fior di latte, saumon fumé et aneth

Truffe

Mozzarella fior di latte, champignon, crème de truffe

Margarita

Mozzarella fior di latte et basilic

Quatre fromages

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre et parmesan

Pollo

Mozzarella fior di latte, poulet mariné, poivrons, olives

Parma

Mozzarella fior di latte, jambon, tomates cerises et roquette

Burratina

Mozzarella, burrata, pesto, roquette et persillade de basilic

Tiramisu

Nutella, Spéculoos, mangue

Fondant au chocolat

Mi-cuit au chocolat, cœur fondant et sa boule de glace vanille

Fondant à la pistache

Avec sa boule de glace à la framboise

Brioche perdue

Nutella ou caramel + boule vanille

Sky Coco

Crumble, mousse coco, coulis de mangue/passion

Pavlova

Meringue, chantilly, fruits rouges

Citron givré